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ALIMENTAIRE / RESTAURATION

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Hygiène alimentaire - HACCP

Cette formation HACCP accompagne les entreprises engagées dans leur démarche qualité en alliant sécurité alimentaire, pratiques responsables et mise en valeur de produits. 

2 jours (14 heures)

intra / inter / SUr mesure

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Hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Obligatoire depuis 2012 pour à minima un salarié par établissement de restauration commerciale.

2 jours (14 heures)

intra / inter / SUr mesure